Zarpa de oso

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Zarpa de oso

Experimenta el verdadero gusto de la brasería con Zarpa de oso, nuestro costillar de ternera

Descubre Costillar de Ternera (Zarpa de Oso)

En Campo de Tiro Montigalá, Badalona, te presentamos nuestro suculento Costillar de Ternera, conocido coloquialmente como «Zarpa de Oso». Este plato es una deliciosa muestra de la carne tierna y sabrosa de la ternera, especialmente apreciada por los amantes de las costillas.

Perfecto para Cualquier Ocasión

El Costillar de Ternera es perfecto para cualquier ocasión especial. Ya sea una reunión familiar, una celebración entre amigos o una cena romántica, este plato impresionará a todos con su sabor y presentación.

Ingredientes Frescos y de Calidad

En Campo de Tiro Montigalá, nos enorgullece utilizar solo los mejores cortes de ternera para nuestro Costillar. Cada costilla se selecciona cuidadosamente y se sazona con una mezcla de especias para realzar su sabor único. Luego se cocina lentamente para garantizar una textura tierna y jugosa que se desprenda del hueso con cada bocado.

Ven y disfruta de esta delicia en nuestro restaurante, donde la calidad y el buen gusto se combinan para ofrecerte una experiencia gastronómica excepcional.